super market

Σαφής στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Μετακίνηση των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας δείχνουν τα στοιχεία πανελλήνιας έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 2.000 καταναλωτών. Για έναν στους δύο Έλληνες τα προϊόντα αυτά παρέχουν καλύτερη σχέση ποιότητας – τιμής, -πέρυσι το ποσοστό αυτό ήταν στο 38% από 50% εφέτος- με τη χαμηλότερη τιμή των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας να γίνεται πιο «δελεαστική» για τους καταναλωτές, εν μέσω του πληθωριστικού κύματος που

Μελέτη ΙΝΚΑ: Η ακρίβεια με αριθμούς. Πόσο αυξήθηκαν τον τελευταίο χρόνο δεκάδες είδη πρώτης ανάγκης

Από το λάδι έως τα γαλακτοκομικά κι από τα φρούτα έως τα είδη προσωπικής φροντίδας, ξέφρενο είναι το ράλι των τιμών στα προϊόντα που αγοράζονται συνήθως από τα σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Καταναλωτή (ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας), σε διάστημα ενός έτους (Ιούνιος 2021- Ιούνιος 2022)  οι ανατιμήσεις σε βασικά αγαθά έφτασαν το 30%, ενώ φέτος μέσα σε ένα μόλις τετράμηνο (από τον περασμένο Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο)

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας συνεχίζουν να αποτελούν πρώτη επιλογή για τους καταναλωτές

Διευρύνουν όλο και πιο πολύ την παρουσία τους στο καλάθι της νοικοκυράς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label – PL) παρά το γεγονός ότι ακριβαίνουν ποσοστιαία περισσότερο από τα επώνυμα, παραμένοντας ωστόσο φθηνότερα. Με το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών να πιέζεται, λόγω της αύξησης του ενεργειακού κόστους και των πληθωριστικών πιέσεων, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν πιο δελεαστικές επιλογές για τους καταναλωτές στην προσπάθειά τους να εξοικονομήσουν χρήματα. Στο πλαίσιο

ΙΕΛΚΑ: Στα ύψη οι τιμές τροφίμων διεθνώς - Ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα

Και το 2022 συνεχίζονται οι αυξήσεις στις διεθνείς τιμές πρώτων υλών, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας μελέτης του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, ΙΕΛΚΑ. Ωστόσο την ίδια ώρα επισημαίνεται ότι , η Ελλάδα διατηρεί μία ικανοποιητική θέση σε σχέση με τους ευρωπαϊκούς μέσους όρους στις τελικές τιμές, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας μελέτης του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). FAO: Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις πρώτες ύλες Συγκεκριμένα,

Αυξήθηκαν οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ το 2020

Επιπλέον 900 εκατ. ευρώ εισέπραξαν τα σούπερ μάρκετ το 2020 σε σχέση με το 2019. Αυτό προέκυψε από το «Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2021». Αναλυτικά: Το 2020, οι υπό μελέτη επιχειρήσεις κατέγραψαν πωλήσεις αξίας 9,98 δισ. ευρώ, αυξημένες κατά 868,77 εκατ. ευρώ ή 9,54% σε σχέση με τα 9,11 δισ. ευρώ του 2019. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι η τέταρτη συνεχόμενη χρονιά σημαντικής αύξησης. Συνολικά αυτή την τετραετία

Νέο όριο ατόμων στα super market και στα εμπορικά καταστήματα

Περισσότερα άτομα επιτρέπονται πλέον στα εμπορικά καταστήματα καθώς και στα καταστήματα τροφίμων (όπως σούπερ και μίνι μάρκετ, φούρνοι, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία), σύμφωνα με την υπουργική απόφαση που δημοσιεύθηκε την Δευτέρα 13/9 στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως. Η νέα υπουργική απόφαση προβλέπει: Για τα καταστήματα τροφίμων επιτρέπεται η παρουσία ενός ατόμου για κάθε 9 τ.μ. (από 16 τ.μ. που ίσχυε) στον κύριο χώρο του καταστήματος (εξαιρούνται βοηθητικοί χώροι, αποθήκες, γραφεία και χώροι στάθμευσης)

ΙΕΛΚΑ: Αύξηση τζίρου αλλά και λειτουργικού κόστους για τα σούπερ μάρκετ

Πάνω από τα 160 εκατ. ευρώ αναμένεται να είναι το επιπλέον λειτουργικό κόστος για τα σούπερ μάρκετ το 2020 για τη διαχείριση της πανδημίας, όπως προκύπτει από έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα διεξήχθη από τις 12 έως τις 23 Φεβρουαρίου 2021 με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου και δείγμα 180 ανώτερα και ανώτατα Στελέχη Επιχειρήσεων (Λιανεμπόριο-Αλυσίδες σουπερμάρκετ και Προμηθευτές ταχυκίνητων προϊόντων FMCG) από τη Γενική Διεύθυνση

Η πανδημία αύξησε τις ανισότητες στο λιανεμπόριο. Οι κλάδοι με τη μεγαλύτερη πτώση

Μεγάλωσε η ψαλίδα ανάμεσα στους κλάδους του λιανικού εμπορίου το 2020. Αυτό διαπίστωσε το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ ( ΙΝΕΜΥ- ΕΣΕΕ) από την επιμέρους ανάλυση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ αναφορικά με την εξέλιξη των πωλήσεων, του κύκλου εργασιών όλων των τάξεων δραστηριότητας του τομέα λιανικού εμπορίου για το περασμένο έτος. Όπως επισημαίνει σε ανακοίνωσή του το Ινστιτούτο, θα πρέπει να γίνουν κάποιες επιμέρους παρατηρήσεις ώστε να καταστεί εφικτή

Σούπερ μάρκετ: Αύξηση πωλήσεων άνω του 1 δισ. ευρώ. Το top 5 των αλυσίδων

Τα σούπερ μάρκετ αναδεικνύονται μακράν ο ανθεκτικότερος κλάδος του λιανεμπορίου κατά τη διάρκεια της κρίσης από την πανδημία του κορωνοϊού «σκουπίζοντας» επιπλέον έσοδα άνω του 1 δισ. ευρώ το «μαύρο» 2020. Την ώρα που η ζημία σε δεκάδες χιλιάδες επιχειρήσεις του υπόλοιπου λιανεμπορίου υπολογίζεται σε πάνω από 6 δισ. ευρώ λόγω των απανωτών lockdown και εν γένει των περιοριστικών μέτρων, οι πωλήσεις της οργανωμένης λιανικής των τροφίμων (σούπερ μάρκετ, υπερμάρκετ, cash and carry κ.ά.) άγγιξαν πέρυσι τα 11,5 δισ. ευρώ, από 10,43 δισ. ευρώ

ΙΕΛΚΑ: Υπερδιπλασιάστηκαν οι πωλήσεις των e- σούπερ μάρκετ το 2020

Υπερδιπλασιάστηκαν οι πωλήσεις των e- σούπερ μάρκετ το 2020,όπως προκύπτει από σχετικά στοιχεία του ΙΕΛΚΑ. Τα αποτελέσματα της έρευνας του Ινστιτούτου βασίστηκαν στις απαντήσεις 850 ατόμων και έδειξαν τα εξής: Οι πωλήσεις του online καναλιού των σούπερ μάρκετ έχουν ξεπεράσει το 2020, σύμφωνα με την Convert Group, τα 100 εκατ. ευρώ, δηλαδή ήταν υπερδιπλάσιες συγκριτικά με τις ηλεκτρονικές πωλήσεις που πραγματοποιήθηκαν το 2019, οι οποίες είχαν διαμορφωθεί στα 46,7 εκατ.