super market

Με ποια κριτήρια επιλέγουν προϊόντα οι καταναλωτές. Τι δείχνει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Ιδιαίτερα υψηλά αξιολογεί την αγοραστική εμπειρία στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ ο Έλληνας καταναλωτής, όπως προκύπτει από σχετική πανελλήνια έρευνα που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Τα αποτελέσματα της έρευνας βασίστηκαν στις απαντήσεις 2.000 καταναλωτών.Ένα από τα συμπεράσματα που εξάγεται στην πιο πρόσφατη έρευνα είναι η επιστροφή του καταναλωτικού κοινού στην ποιότητα ως βασικό κριτήριο επιλογής προϊόντων. Αναλυτικά: Μία από τις βασικές τάσεις που παρατηρούνται τα τελευταία χρόνια

ΙΕΛΚΑ: Πόσα θα κερδίσουν τα νοικοκυριά από τη μείωση του ΦΠΑ

Περίπου το 15% του αριθμού των ειδών σουπερμάρκετ στην Ελλάδα αφορά η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ, όπως προκύπτει από σχετική έρευνα που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παράλληλα, το Ινστιτούτο επισημαίνει ότι 86 ευρώ ανά νοικοκυριό κάθε χρόνο είναι η εκτιμώμενη μείωση στην αξία του αναλογούντα ΦΠΑ. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) ολοκλήρωσε ανάλυση της αξίας μείωσης του αναλογούν ΦΠΑ στα προϊόντα που μετατάσσονται από

Πόσα δίνει ο Έλληνας κάθε φορά που πάει στο σούπερ μάρκετ

Τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών καταγράφει έρευνα που πραγματοποίησε το Εργαστήριο Μάρκετινγκ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών μέσω τηλεφωνικής δημοσκόπησης υπό την επιστημονική ευθύνη του διευθυντή του ερευνητικού εργαστηρίου καθηγητή Γεωργίου Μπάλτα. Η ποσοτική έρευνα έγινε τηλεφωνικά σε πανελλαδικό δείγμα 758 νοικοκυριών με τυχαία δειγματοληψία και με χρήση δομημένου ηλεκτρονικού ερωτηματολογίου και ειδικού λογισμικού. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, ποσοστό 48,7% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι ψωνίζει σταθερά σε ένα σούπερ

Πόσες φορές την εβδομάδα επισκεπτόμαστε οι Έλληνες το σούπερ μάρκετ

Το σούπερ μάρκετ αποτελεί το κύριο κανάλι αγορών για τους Έλληνες καταναλωτές, καθώς εξοικονομούν χρόνο και χρήμα σύμφωνα με την έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Μόλις το 1% δηλώνει ότι δεν επισκέπτεται ποτέ κάποιο σούπερ μάρκετ. Ο μέσος καταναλωτής επισκέπτεται το σούπερ μάρκετ τρεις φορές ανά εβδομάδα ή περισσότερες. Μάλιστα η πλειοψηφία των καταναλωτών επιλέγει δυο ή περισσότερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ για τις αγορές της. Πρόκειται για

Πόσα εξοικονομούν τα ελληνικά νοικοκυριά από εκπτώσεις και προσφορές στα σούπερ μάρκετ

Σημαντικά οφέλη από τις προσφορές και τις εκπτώσεις που παρέχουν τα σούπερ μάρκετ, μέσα από πρακτικές «έξυπνων» αγορών, αποκομίζουν οι περισσότεροι Έλληνες καταναλωτές, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ετήσιας πανελλήνιας έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) 2014-2019, με δείγμα 2.000 καταναλωτών από όλη τη χώρα. Βάσει των στοιχείων, η μέση εξοικονόμηση που προκύπτει από τη στάθμιση του συνόλου ανέρχεται σε 12%. Πρακτικά, η μηνιαία συνολική αξία αυτών των

ΙΕΛΚΑ: Περισσότερα και μικρότερα σούπερ μάρκετ θέλουν οι καταναλωτές

Οταν το 1973 ο οικονομολόγος Ερνστ Φρίντριχ Σουμάχερ εξέδωσε τη μελέτη υπό τον τίτλο «Small is Beautiful» (δηλαδή το μικρό είναι όμορφο) προφανώς στο μυαλό του δεν είχε ούτε τα περίπτερα, ούτε τα μίνι μάρκετ, ούτε τη συνολική κατηγορία των λεγόμενων «καταστημάτων ευκολίας» (κατά τον αγγλικό όρο convenience stores). Αλλωστε, τα μίνι μάρκετ τα προηγούμενα χρόνια βολικά μπορεί να ήταν, αλλά όμορφα σίγουρα δεν ήταν. Τα τελευταία χρόνια, οι εξελίξεις

Ποια προϊόντα έχασαν και ποια κέρδισαν τους πελάτες super market το 2018

Το ελαιόλαδο και οι κωδικοί ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν τους «χαμένους» μεταξύ των προϊόντων που διακινήθηκαν στα σούπερ μάρκετ την περσινή χρονιά, καθώς κατέγραψαν σημαντικές απώλειες στις πωλήσεις τους, σε μια αγορά η οποία, σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI, έκλεισε το 2018 καταγράφοντας αύξηση εσόδων της τάξεως του 2,7%, στα 5,2 δισ. ευρώ. Η αύξηση των συνολικών εσόδων των σούπερ μάρκετ, ακολουθείται με αντίστοιχο ποσοστό ενίσχυσης (2,7%) και σε επίπεδο

ΙΕΛΚΑ: 80% μείωση στη χρήση πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ

Το ΙΕΛΚΑ συνεχίζει να πραγματοποιεί κυλιόμενη μελέτη προκειμένου να καταγράψει τα βασικά μεγέθη της χρήσης πλαστικής σακούλας με μετρήσεις για την εκτίμηση της επίδρασης της εφαρμογής της νέας νομοθεσίας για τη μείωση της χρήσης πλαστικής σακούλας στο κανάλι του λιανεμπορίου τροφίμων. Τα αριθμητικά στοιχεία που συλλέχθηκαν αφορούν τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για το σύνολο του 2018, ενώ υπάρχουν και εκτιμήσεις σχετικά με την κατάσταση στα υπόλοιπα σημεία πώλησης. Τα αποτελέσματα

Το ίδιο με πέρυσι το κόστος του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Τι δείχνει έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Στα 82,45 ευρώ ανέρχεται η μέση τιμή του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού το 2018 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με 82,33 ευρώ που ήταν αντίστοιχα πέρυσι, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα βασίζεται σε τιμοληψίες από καταστήματα μεγάλων σουπερμάρκετ που πραγματοποιούν ερευνητές του ΙΕΛΚΑ και σε συνεντεύξεις με στελέχη της αγοράς για την εκτίμηση-πρόβλεψη τους για τις τιμές την εβδομάδα ως τα Χριστούγεννα

Καμπάνια των super market για τη μείωση της χρήσης της πλαστικής σακούλας

Ενημερωτική καμπάνια σχετικά με τις αλλαγές στη νομοθεσία για τη μείωση της χρήσης πλαστικής σακούλας, που τίθεται σε ισχύ από την 1η Ιανουαρίου 2019 και την αύξηση του περιβαλλοντικού τέλους που θα συμπαρασύρει την τιμή της απλής σακούλας από τα 4 λεπτά στα 10 λεπτά (με ΦΠΑ), πραγματοποιεί το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η καμπάνια γίνεται στο πλαίσιο της ενημερωτικής προσπάθειας «Νοιαζόμαστε Σήμερα–Ζούμε Καλύτερα Αύριο», σε συνεργασία με