super market

Πώς άλλαξαν οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων λόγω της υγειονομικής κρίσης

Ένας στους στους τρεις επισκέπτες στο σουπερμάρκετ αγοράζει προϊόντα για δύο νοικοκυριά λόγω της κρίσης του κορονοϊού, όπως προκύπτει από σχετικά στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα αυτή διενεργήθηκε από τις 25 έως τις 27 Μαρτίου 2020 και τα αποτελέσματα της βασίστηκαν στις απαντήσεις 1.050 καταναλωτών. Αναλυτικά: Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα μέτρα περιορισμού κυκλοφορίας έχουν επηρεάσει και τις αγοραστικές αλλά και τις διατροφικές συνήθειες του

Το νέο ωράριο στα σούπερ μάρκετ από σήμερα

Με νέο ωράριο λειτουργούν από σήμερα, Πέμπτη, τα σούπερ μάρκετ και γενικότερα τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων. Η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων έχει ανακοινώσει πως από Πέμπτη 26.03.2020 έως και Σάββατο 25.04.2020, το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων διαμορφώνεται ως εξής: Δευτέρα έως Παρασκευή από 07:00 έως 21:00. Σάββατο από 07:00 έως 20:00. Την Κυριακή (29.03.2020) τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων

Σούπερ μάρκετ: Αναμένουν ανάπτυξη έως 2% - Η επιρροή του κορονοϊού

Στα επίπεδα του 1,5 με 2% αναμένεται να κινηθεί φέτος ο ρυθμός ανάπτυξης στο λιανεμπόριο καταναλωτικών προϊόντων όσο περίπου ήταν το 2019, σύμφωνα με πηγές της αγοράς. Βέβαια, υπό την προϋπόθεση ότι οι αρνητικές επιπτώσεις από την εκδήλωση του κορονoϊού, κυρίως στον τουρισμό, θα είναι ήσσονος σημασίας. Σε κάθε περίπτωση εκτιμάται ότι δεν θα πέσει κάτω του 1%. Εν τω μεταξύ πέρυσι η ανάπτυξη της αγοράς ανήλθε σε 1,7%, σύμφωνα

Μειώθηκε κατά 98,6% η χρήση πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ

Μείωση κατά 98,6% της χρήσης λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σουπερμάρκετ σημειώθηκε το 2019 σε σχέση με το 2017 ενώ πάνω από 17 εκατ. επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες έχουν προμηθευτεί τα ελληνικά νοικοκυριά την τελευταία τριετία, όπως προκύπτει από μελέτη που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Τα αριθμητικά στοιχεία που συλλέχθηκαν αφορούν τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για το σύνολο του 2019, ενώ υπάρχουν και εκτιμήσεις σχετικά με την κατάσταση

Μικρή αύξηση για τον τζίρο και τα έσοδα των super market

Η θετική τροχιά που διατηρούν τα έσοδα των σούπερ μάρκετ στην εγχώρια αγορά δεν αρκεί για να φέρει χαμόγελα στις αλυσίδες, καθώς δεν σηματοδοτεί και αντίστοιχη βελτίωση στα περιθώρια κέρδους. Με το καθεστώς των προσφορών να διατηρεί υψηλές ταχύτητες και να εντείνει τον ανταγωνισμό μεταξύ των παικτών, η αναζήτηση εναλλακτικών προσεγγίσεων για τη βελτίωση της εικόνας των περιθωρίων κέρδους αποτελεί ζητούμενο για τις αλυσίδες. Αναλυτικότερα, με τα στοιχεία της εταιρείας

Με ποια κριτήρια επιλέγουν προϊόντα οι καταναλωτές. Τι δείχνει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Ιδιαίτερα υψηλά αξιολογεί την αγοραστική εμπειρία στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ ο Έλληνας καταναλωτής, όπως προκύπτει από σχετική πανελλήνια έρευνα που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Τα αποτελέσματα της έρευνας βασίστηκαν στις απαντήσεις 2.000 καταναλωτών.Ένα από τα συμπεράσματα που εξάγεται στην πιο πρόσφατη έρευνα είναι η επιστροφή του καταναλωτικού κοινού στην ποιότητα ως βασικό κριτήριο επιλογής προϊόντων. Αναλυτικά: Μία από τις βασικές τάσεις που παρατηρούνται τα τελευταία χρόνια

ΙΕΛΚΑ: Πόσα θα κερδίσουν τα νοικοκυριά από τη μείωση του ΦΠΑ

Περίπου το 15% του αριθμού των ειδών σουπερμάρκετ στην Ελλάδα αφορά η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ, όπως προκύπτει από σχετική έρευνα που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παράλληλα, το Ινστιτούτο επισημαίνει ότι 86 ευρώ ανά νοικοκυριό κάθε χρόνο είναι η εκτιμώμενη μείωση στην αξία του αναλογούντα ΦΠΑ. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) ολοκλήρωσε ανάλυση της αξίας μείωσης του αναλογούν ΦΠΑ στα προϊόντα που μετατάσσονται από

Πόσα δίνει ο Έλληνας κάθε φορά που πάει στο σούπερ μάρκετ

Τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών καταγράφει έρευνα που πραγματοποίησε το Εργαστήριο Μάρκετινγκ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών μέσω τηλεφωνικής δημοσκόπησης υπό την επιστημονική ευθύνη του διευθυντή του ερευνητικού εργαστηρίου καθηγητή Γεωργίου Μπάλτα. Η ποσοτική έρευνα έγινε τηλεφωνικά σε πανελλαδικό δείγμα 758 νοικοκυριών με τυχαία δειγματοληψία και με χρήση δομημένου ηλεκτρονικού ερωτηματολογίου και ειδικού λογισμικού. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, ποσοστό 48,7% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι ψωνίζει σταθερά σε ένα σούπερ

Πόσες φορές την εβδομάδα επισκεπτόμαστε οι Έλληνες το σούπερ μάρκετ

Το σούπερ μάρκετ αποτελεί το κύριο κανάλι αγορών για τους Έλληνες καταναλωτές, καθώς εξοικονομούν χρόνο και χρήμα σύμφωνα με την έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Μόλις το 1% δηλώνει ότι δεν επισκέπτεται ποτέ κάποιο σούπερ μάρκετ. Ο μέσος καταναλωτής επισκέπτεται το σούπερ μάρκετ τρεις φορές ανά εβδομάδα ή περισσότερες. Μάλιστα η πλειοψηφία των καταναλωτών επιλέγει δυο ή περισσότερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ για τις αγορές της. Πρόκειται για

Πόσα εξοικονομούν τα ελληνικά νοικοκυριά από εκπτώσεις και προσφορές στα σούπερ μάρκετ

Σημαντικά οφέλη από τις προσφορές και τις εκπτώσεις που παρέχουν τα σούπερ μάρκετ, μέσα από πρακτικές «έξυπνων» αγορών, αποκομίζουν οι περισσότεροι Έλληνες καταναλωτές, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ετήσιας πανελλήνιας έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) 2014-2019, με δείγμα 2.000 καταναλωτών από όλη τη χώρα. Βάσει των στοιχείων, η μέση εξοικονόμηση που προκύπτει από τη στάθμιση του συνόλου ανέρχεται σε 12%. Πρακτικά, η μηνιαία συνολική αξία αυτών των