super market

«Στροφή» του Ελληνα στα τυποποιημένα τρόφιμα. Αύξηση τζίρου 5,3% «έφερε» ο κορωνοϊός στα super market
Ειδήσεις

Στροφή στα τυποποιημένα/συσκευασμένα τρόφιμα έχει κάνει ο Έλληνας καταναλωτής διατηρώντας μία συνήθεια που υιοθέτησε τις περασμένους μήνες, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού και των μέτρων περιορισμού κυκλοφορίας. Όπως εξηγεί μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Παναγιώτης Μπορέτος, εμπορικός διευθυντής και αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας ερευνών αγοράς IRI Hellas, μπορεί τα βασικά κριτήρια επιλογής τροφίμων από τους καταναλωτές να αποτελούσαν στο παρελθόν η ποιότητα και η τιμή ωστόσο η εικόνα έχει αλλάξει

ΙΕΛΚΑ: Πώς επιλέγουν προϊόντα οι καταναλωτές στην εποχή του κορονοϊού
Ειδήσεις

Η κρίση του κορονοϊού αλλάζει τις συνήθειες των καταναλωτών της χώρας ως προς τις αγορές τους για τρόφιμα, όπως προκύπτει από σχετική έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών ( ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα αυτή διενεργήθηκε από τις 12 έως τις 14 Απριλίου 2020 και τα αποτελέσματα της βασίστηκαν σε 1.050 άτομα. Παράλληλα, από την έρευνα αυτή προκύπτει ότι 55% μειωμένος είναι ο αριθμός επισκέψεων για αγορές τροφίμων σε σχέση με

Πάνω από 1 δισ. ευρώ ο τζίρος των σούπερ μάρκετ την περίοδο του κορονοϊού
Ειδήσεις

Αύξηση εσόδων της τάξεως του 30,7% που μεταφράζεται σε συνολικό τζίρο 1,36 δισ. ευρώ στις ταχυκίνητες κατηγορίες αγαθών, εμφανίζουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ την περίοδο 24 Φεβρουαρίου έως 12 Απριλίου, σε διάστημα δηλαδή επτά εβδομάδων από την εμφάνιση του πρώτου κρούσματος κορωνοϊού στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε η εταιρεία ερευνών αγοράς IRI, η αύξηση πωλήσεων σε αξία στα σούπερ μάρκετ (Ηπειρωτική Ελλάδα και Κρήτη, μη συμπεριλαμβανομένων νησιών)

Πώς άλλαξαν οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων λόγω της υγειονομικής κρίσης
Ειδήσεις

Ένας στους στους τρεις επισκέπτες στο σουπερμάρκετ αγοράζει προϊόντα για δύο νοικοκυριά λόγω της κρίσης του κορονοϊού, όπως προκύπτει από σχετικά στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα αυτή διενεργήθηκε από τις 25 έως τις 27 Μαρτίου 2020 και τα αποτελέσματα της βασίστηκαν στις απαντήσεις 1.050 καταναλωτών. Αναλυτικά: Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα μέτρα περιορισμού κυκλοφορίας έχουν επηρεάσει και τις αγοραστικές αλλά και τις διατροφικές συνήθειες του

Το νέο ωράριο στα σούπερ μάρκετ από σήμερα
Ειδήσεις

Με νέο ωράριο λειτουργούν από σήμερα, Πέμπτη, τα σούπερ μάρκετ και γενικότερα τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων. Η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων έχει ανακοινώσει πως από Πέμπτη 26.03.2020 έως και Σάββατο 25.04.2020, το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων διαμορφώνεται ως εξής: Δευτέρα έως Παρασκευή από 07:00 έως 21:00. Σάββατο από 07:00 έως 20:00. Την Κυριακή (29.03.2020) τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων

Σούπερ μάρκετ: Αναμένουν ανάπτυξη έως 2% - Η επιρροή του κορονοϊού
Ειδήσεις

Στα επίπεδα του 1,5 με 2% αναμένεται να κινηθεί φέτος ο ρυθμός ανάπτυξης στο λιανεμπόριο καταναλωτικών προϊόντων όσο περίπου ήταν το 2019, σύμφωνα με πηγές της αγοράς. Βέβαια, υπό την προϋπόθεση ότι οι αρνητικές επιπτώσεις από την εκδήλωση του κορονoϊού, κυρίως στον τουρισμό, θα είναι ήσσονος σημασίας. Σε κάθε περίπτωση εκτιμάται ότι δεν θα πέσει κάτω του 1%. Εν τω μεταξύ πέρυσι η ανάπτυξη της αγοράς ανήλθε σε 1,7%, σύμφωνα

Μειώθηκε κατά 98,6% η χρήση πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ
Ειδήσεις

Μείωση κατά 98,6% της χρήσης λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σουπερμάρκετ σημειώθηκε το 2019 σε σχέση με το 2017 ενώ πάνω από 17 εκατ. επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες έχουν προμηθευτεί τα ελληνικά νοικοκυριά την τελευταία τριετία, όπως προκύπτει από μελέτη που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Τα αριθμητικά στοιχεία που συλλέχθηκαν αφορούν τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για το σύνολο του 2019, ενώ υπάρχουν και εκτιμήσεις σχετικά με την κατάσταση

Μικρή αύξηση για τον τζίρο και τα έσοδα των super market
Ειδήσεις

Η θετική τροχιά που διατηρούν τα έσοδα των σούπερ μάρκετ στην εγχώρια αγορά δεν αρκεί για να φέρει χαμόγελα στις αλυσίδες, καθώς δεν σηματοδοτεί και αντίστοιχη βελτίωση στα περιθώρια κέρδους. Με το καθεστώς των προσφορών να διατηρεί υψηλές ταχύτητες και να εντείνει τον ανταγωνισμό μεταξύ των παικτών, η αναζήτηση εναλλακτικών προσεγγίσεων για τη βελτίωση της εικόνας των περιθωρίων κέρδους αποτελεί ζητούμενο για τις αλυσίδες. Αναλυτικότερα, με τα στοιχεία της εταιρείας

Με ποια κριτήρια επιλέγουν προϊόντα οι καταναλωτές. Τι δείχνει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ
Ειδήσεις

Ιδιαίτερα υψηλά αξιολογεί την αγοραστική εμπειρία στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ ο Έλληνας καταναλωτής, όπως προκύπτει από σχετική πανελλήνια έρευνα που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Τα αποτελέσματα της έρευνας βασίστηκαν στις απαντήσεις 2.000 καταναλωτών.Ένα από τα συμπεράσματα που εξάγεται στην πιο πρόσφατη έρευνα είναι η επιστροφή του καταναλωτικού κοινού στην ποιότητα ως βασικό κριτήριο επιλογής προϊόντων. Αναλυτικά: Μία από τις βασικές τάσεις που παρατηρούνται τα τελευταία χρόνια

ΙΕΛΚΑ: Πόσα θα κερδίσουν τα νοικοκυριά από τη μείωση του ΦΠΑ
Ειδήσεις

Περίπου το 15% του αριθμού των ειδών σουπερμάρκετ στην Ελλάδα αφορά η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ, όπως προκύπτει από σχετική έρευνα που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παράλληλα, το Ινστιτούτο επισημαίνει ότι 86 ευρώ ανά νοικοκυριό κάθε χρόνο είναι η εκτιμώμενη μείωση στην αξία του αναλογούντα ΦΠΑ. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) ολοκλήρωσε ανάλυση της αξίας μείωσης του αναλογούν ΦΠΑ στα προϊόντα που μετατάσσονται από