καζανάρηδες

Στο πόδι οι καζανάρηδες της Κρήτης για να διαφυλάξουν την παραδοσιακή ονομασία

Tην έντονη αντίδραση των αποσταγματοποιών τσικουδιάς στην Κρήτη έχει προκαλέσει το νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών που απαγορεύει τη χρήση της παραδοσιακής ονομασίας «τσικουδιά» και «τσίπουρο», αντικαθιστώντας τη με τον όρο «προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων)». Από τις 20 Δεκεμβρίου που το συγκεκριμένο νομοσχέδιο βρίσκεται σε ηλεκτρονική διαβούλευση, έχουν κατατεθεί σχεδόν 28.000 σχόλια, ενδεικτικό του έντονου ενδιαφέροντος από τους χιλιάδες μικροπαραγωγούς ανά την επικράτεια. Οι καζανάρηδες στην Κρήτη, και συγκεκριμένα ο