Μπορεί η κρίση να συρρίκνωσε το διαθέσιμο εισόδημα των Ελλήνων, αλλά δεν μπόρεσε να διαταράξει τη σχέση τους με την… ταβέρνα. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, οι Ελληνες διαθέτουν ένα σημαντικό μέρος του εισοδήματός τους για φαγητό και ποτό εκτός οικίας, που φτάνει το 12,4% των συνολικών δαπανών τους. Είναι δε το τέταρτο υψηλότερο ποσοστό μεταξύ των 28 κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Μόνο οι Ιρλανδοί (14,4%), οι Ισπανοί (13%)

“Κόλπο γκρόσο” με τον ΦΠΑ στην εστίαση. Μπορεί ο συντελεστής να μειώθηκε από το 24% στο 13%, ωστόσο σε πολλές περιπτώσεις οι καταναλωτές δεν βλέπουν καμία διαφορά, καθώς οι επιχειρήσεις φρόντισαν να αυξήσουν τις τιμές εξουδετερώνοντας τη μείωση του ΦΠΑ και βάζοντας με αυτόν τον τρόπο τη διαφορά στις τσέπες τους. Δεν είναι πάντως η πρώτη φορά που οι καταναλωτές πέφτουν θέματα αθέμιτων πρακτικών από μερίδα επιχειρηματιών της εστίασης, οι