Ελαιόλαδο: Σε “υψηλές πτήσεις” οι τιμές με ελαφρές αναταράξεις
Γράφει ο Νικ. Μιχελάκης* Το συνεχώς επαληθευόμενο σοβαρό έλλειμμα της φετινής ελαιοπαραγωγής σε παγκόσμιο επίπεδο αυξάνει το άγχος των μεγάλων βιομηχανιών τυποποίησης και διανομής να ικανοποιήσουν και κρατήσουν τα μερίδια τους στην διεθνή κατανάλωση και φαίνεται ότι στην Ισπανία τις οδηγεί σε περιορισμό της ζήτησης έξτρα και αναζήτηση ανορθόδοξων λύσεων στα λαμπάντε. Από την άλλη πλευρά, η προσφορά από την πλευρά των παραγωγών φαίνεται να είναι αρκετά συγκρατημένη και δεν