Μιχάλης Χαιρετάκης

Ελαιόλαδο: Η καταστροφή και η επόμενη μέρα

Λάβαμε και δημοσιεύουμε επιστολή του προέδρου του συλλόγου ιδιοκτητών Ελαιουργείων Χανίων Μιχάλη Στεφ. Χαιρετάκη, ο οποίος αναφέρεται στην φετινή κατάσταση που διαμορφώθηκε με την ελαιοπαραγωγή στα Χανιά, όπου η ελαιοπαραγωγή ήταν πολύ λιγότερη από άλλες χρονιές και το προϊόν πολύ υψηλής οξύτητας, κάτι που συμπαρέσυρε σε πρωτοφανή χαμηλά επίπεδα τις τιμές πώλησης. Παράλληλα αναφέρεται στις ενέργειες που θα μπορούσαν να γίνουν τόσο σε τοπικό όσο και σε κεντρικό επίπεδο, για να