κρητική διατροφή

Ενημέρωση για την διατροφική αξία της κρητικής κουζίνας στα παιδιά των κέντρων κοινωνικής πρόνοιας Κρήτης

Μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάστηκε με ενημέρωση-εκπαίδευση και γεύση, για την παραδοσιακή κρητική κουζίνα, γαστρονομία και την διατροφική της αξία, βίωσαν τα φιλοξενούμενα παιδιά των Παραρτημάτων: Προστασίας Παιδιού Ηρακλείου, Λασιθίου, Παιδιών-Νέων Χανίων και Αποθεραπείας και Αποκατάστασης Παιδιών με Αναπηρία Πόμπιας του Κέντρου Κοινωνικής Πρόνοιας Περιφέρειας Κρήτης. Έγινε ενημέρωση για την Υγιεινή, τα οφέλη της Κρητικής Διατροφής στην υγεία και την ανάπτυξη του οργανισμού και τα Τοπικά Προϊόντα, στο πλαίσιο επιμορφωτικού

Συμμετοχή της Περιφέρειας Κρήτης στην online Greek Gastronomy Workshops της Γαλλίας

Η Περιφέρεια Κρήτης συμμετείχε με επιτυχία, ως τιμώμενη γαστρονομική Περιφέρεια, στην  online Greek Gastronomy Workshops της Γαλλίας, που λόγω των συνθηκών της πανδημίας πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά. Στην διαδικτυακή εκδήλωση «Greek Gastronomy Workshops της Γαλλίας» συμμετείχαν  77 τουριστικοί πράκτορες, δημοσιογράφοι, καθώς και 48 εταιρείες, Γάλλοι εισαγωγείς και χονδρέμποροι του κλάδου των τροφίμων και των ποτών. Πραγματοποιήθηκαν 817 ραντεβού παραγωγών με αγοραστές από τους κλάδους της χονδρικής πώλησης, του ξενοδοχειακού τομέα αλλά και

Τιμώμενη Γαστρονομική Περιφέρεια η Κρήτη, στην online  Greek-France Alternative Tourism & Gastronomy Workshop

Η Περιφέρεια Κρήτης, σταθερά προσηλωμένη στο στόχο της και ανταποκρινόμενη στις νέες συνθήκες, οι οποίες έχουν δημιουργηθεί λόγω της πανδημίας του Covid – 19, θα συμμετέχει ως Τιμώμενη Γαστρονομική Περιφέρεια στην online  Greek-France Alternative Tourism & Gastronomy Workshop η οποία θα διεξαχθεί από 13 έως 15 Απριλίου 2021. Οι συμμετέχοντες, παραγωγοί – τυποποιητές του νησιού μας, θα έχουν τη δυνατότητα μέσω ειδικής επαγγελματικής  πλατφόρμας,  να δημιουργήσουν το εξατομικευμένο προφίλ της

Αντώνης Ροκάκης: Να γίνουν τα νεώρια τόπος ανάδειξης της Κρητικής διατροφής

Το Επιμελητήριο Χανίων κατά τη συνεδρίαση της Διοικητικής του Επιτροπής και μετά από εισήγηση του Προέδρου, Αντώνη Ροκάκη, αποφάσισε να αναλάβει στρατηγική πρωτοβουλία με στόχο να συμβάλει ενεργά στην πολιτιστική αξιοποίηση και αναπτυξιακή ανάδειξη των νεωρίων του παλιού λιμανιού της πόλης στο πλαίσιο της εξελισσόμενης ερευνητικής μελέτης του Πολυτεχνείου Κρήτης, η οποία διεξάγεται με την υποστήριξη του Υπουργείου Πολιτισμού & Αθλητισμού, της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Χανίων. Το Επιμελητήριο Χανίων, ενθαρρυμένο

Βίντεο – μήνυμα της Περιφέρειας Κρήτης για τα διατροφικά προϊόντα του νησιού

Η Περιφέρεια Κρήτης στηρίζοντας τα μοναδικά αγροδιατροφικά προϊόντα της Κρήτης, προωθεί την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας. Στην περίοδο αυτή, γίνεται για άλλη μια φορά επίκαιρη η διατροφική αξία, η προβολή και η ανάδειξη των προϊόντων αυτών. Με αφορμή το βίντεο για την προώθηση της κρητικής διατροφής, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Στ. Αρναουτάκης, δήλωσε:  «Βρισκόμαστε στο δρόμο της επιστροφής σε μια νέα καθημερινότητα, με ιδιαίτερους κανόνες και αλλαγές στον τρόπο ζωής μας.

Στην Κύπρο 1η γιορτή παραδοσιακής διατροφής Κύπρου-Κρήτης

Η Ένωση Κυπρίων Αγροτών (ΕΚΑ) και το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανιών (ΜΑΙΧ) σε συνεργασία με το Δήμο Δερύνειας διοργανώνουν την “1η Γιορτή Παραδοσιακής Μεσογειακής Διατροφής Κύπρου – Κρήτης”. Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2019 στις 19.00 στο χώρο του Αμφιθεάτρου του Δήμου Δερύνειας με σκοπό την προβολή της Κρητικής Διατροφής η οποία αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής Δίαιτας. Στην εκδήλωση θα παραβρεθούν και θα μαγειρέψουν ο Chef

H Κρητική κουζίνα ενθουσίασε τους επισκέπτες του 1ου National Geographic Food Festival στο Λονδίνο

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η συμμετοχή του Βρετανικού κοινού στο 1ο National Geographic Traveller Food Festival όπου συμμετείχε η Περιφέρεια Κρήτης, και έγινε στο Business Design Center στο Λονδίνο το Σάββατο και την Κυριακή 20 και 21 Ιουλίου 2019. Με στόχο την προβολή και προώθηση του εμπλουτισμένου κρητικού τουριστικού προϊόντος και του τουρισμού γαστρονομίας, καθώς την ανάδειξη της Κρήτης ως ιδανικού γαστρονομικού προορισμού τόσο στους επαγγελματίες του τουρισμού όσο και στο

Η Περιφέρεια Κρήτης αναδεικνύει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κρητικής διατροφής

Η διατροφή βρίσκεται στο επίκεντρο της καθημερινότητας, της ζωής και του πολιτισμού σε όλες τις χώρες και περιοχές της Μεσογείου. Στο πλαίσιο της σημασίας που αποκτά η ξεχωριστή διατροφική κουλτούρα κάθε περιοχής, η Περιφέρεια Κρήτης που διαθέτει το συγκριτικό πλεονέκτημα της κρητικής διατροφής, συμμετέχει στο έργο “MD.net” Mediterranean Diet – When Brand Meets People- ∆ιατροφή στη Μεσόγειο-Όταν το Brand Name συναντά τους Πολίτες». Ο γενικός στόχος του έργου MD.net” Mediterranean