ΕΦΕΤ

ΕΦΕΤ: Επιτήδειοι πουλούσαν σπορέλαιο ως παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης

Ο ΕΦΕΤ, συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, εντόπισε διάφορα δίκτυα µη σύννομης διακίνησης νοθευμένων  ελαιολάδων. Ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία µε τη Χημική Υπηρεσία Μακεδονίας – Θράκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’) που διεξήγαγε τις χηµικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντων τα οποία, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, είναι στην πραγματικότητα σπορέλαια τεχνητά χρωματισμένα, αγνώστου

Συμβουλές του ΕΦΕΤ για την επιλογή κατάλληλων σαρακοστιανών

Συμβουλές στους καταναλωτές για την επιλογή κατάλληλων σαρακοστιανών τροφίμων δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εν όψει της καθαρής Δευτέρας και της περιόδου της Σαρακοστής. Παράλληλα, όπως ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, προχωρεί στην εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά τροφίμων, με στόχο την προστασία της υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, πρωταρχικής σημασίας για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία των πολιτών αποτελούν η ορθή

Υποχρεωτική πλέον η αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος

Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του, διεξάγει πρόγραμμα ελέγχου της υποχρεωτικής αναγραφής της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, σύμφωνα με την κείμενη εθνική νομοθεσία. Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα των ελέγχων, από τις αρχές του χρόνου, έχουν διεξαχθεί έλεγχοι σε 45 επιχειρήσεις παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στις οποίες ελέγχθηκαν 107 διαφορετικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Διαπιστώθηκαν 5 μη συμμορφούμενα προϊόντα,

Γνωστό αγχολυτικό φάρμακο ανακαλείται από τον ΕΟΦ

Στην ανάκληση παρτίδων γνωστού φαρμάκου για την καταπολέμηση του άγχους προχώρησε ο ΕΟΦ. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει στη σχετική του ανακοίνωση ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων σε παρτίδες του φαρμακευτικού σκευάσματος CENTRAC 10mg/tab (κωδ. ΕΟΦ 1550801) και CENTRAC 20mg/tab (κωδ. ΕΟΦ 1550802) βρέθηκε έπειτα από ελέγχους που διεξήχθησαν ότι δεν τηρούνταν οι προδιαγραφές. «Τα αποτελέσματα των ελέγχων δεν συμφωνούν με τις προδιαγραφές και συγκεκριμένα ως προς τον έλεγχο διαλυτοποίησης, βάση τις υπ’

ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε όταν αγοράζετε ελαιόλαδο

Βασικές πληροφορίες για το ελαιόλαδο υπενθυμίζει στους καταναλωτές ο ΕΦΕΤ, με αφορμή τη δέσμευση ποσότητας πυρηνελαίου που διατίθετο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Οι κατηγορίες ελαιολάδων που μπορούν να διατίθενται στο λιανικό εμπόριο είναι: Α. Παρθένα ελαιόλαδα, τα οποία λαμβάνονται από τον ελαιόκαρπο μόνο με μηχανικές ή άλλες φυσικές μεθόδους. Τα παρθένα ελαιόλαδα ταξινομούνται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και παρθένο ελαιόλαδο. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι αυτό που έχει την καλύτερη

ΕΦΕΤ: Τα επιτρεπόμενα είδη που μπορούν να διαθέτουν τα σχολικά κυλικεία

Συστηματικούς ελέγχους στα κυλικεία των σχολείων ολόκληρης της χώρας ξεκινά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, μαζί με τις συναρμόδιες υπηρεσίες, με σκοπό τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου υγιεινής και ασφάλειας, σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία των τροφίμων. Παράλληλα, παρέχει οδηγίες για σωστή, ασφαλή, υγιεινή και θρεπτική διατροφή των παιδιών μέσα στο σχολικό περιβάλλον. Στο μικροσκόπιο των ελεγκτών θα μπουν όλα τα ζητήματα που άπτονται της υγιεινής και ασφάλειας των

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τρώμε έξω

Χρήσιμες συμβουλές για την σωστή επιλογή τροφίμων τα οποία καταναλώνονται εκτός σπιτιού παραθέτει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση, οι καταναλωτές, οι οποίοι επισκέπτονται εστιατόρια ή επιχειρήσεις γρήγορης εξυπηρέτησης θα πρέπει να έχουν υπόψη τους τα εξής: Να επιλέγουν εστιατόρια που εφαρμόζουν μέτρα υγιεινής τα οποία είναι απαραίτητα για την προστασία των τροφίμων. Να μην καταναλώνουν φαγητά που έχουν ύποπτο χρώμα, μυρωδιά και γεύση. Να ζητούν

Ανακαλεί παιδικά πιάτα μίας χρήσης ο ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση παιδικών πιάτων από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με τη διακίνηση δύο προϊόντων, στα οποία διαπιστώθηκε μετανάστευση μελαμίνης σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν τα ανώτατα νομοθετικά επιτρεπόμενα όρια. Πρόκειται για: 1) Το παιδικό πιάτo από μελαμίνη, προέλευσης Κίνας, με εμπορική ονομασία Blue Yummy Plate with Happy Dots, με

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι

Συνεχίζει τους ελέγχους στην αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων για την αποτροπή φαινομένων νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες αρχές. Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση

ΕΦΕΤ: Πώς πρέπει να προστατεύουμε τα τρόφιμα το καλοκαίρι

Συστάσεις για την προστασία της ασφάλειας των τροφίμων το καλοκαίρι δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) με σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, «η αύξηση της θερμοκρασίας η οποία επιταχύνει την αλλοίωση των τροφίμων, η εποχιακή λειτουργία ορισμένων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και η αυξημένη ζήτηση, λόγω μεγάλου αριθμού τουριστών, αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες για την ασφάλεια των τροφίμων. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ιδίως στις τουριστικές περιοχές, υπάρχει