ελαιόλαδο

Μειωμένη έως και 50% η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα

Για μείωση της παραγωγής ελληνικού ελαιολάδου, που σε κάποιες περιοχές και περιπτώσεις θα αγγίξει και το 50% τη φετινή χρονιά, σε σχέση με πέρυσι, κάνουν λόγο οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις. Όπως είπε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεων Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ), Γρηγόρης Αντωνιάδης «η φετινή χρονιά, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, θα κλείσει γύρω στους 140.000 τόνους ελαιολάδου». Οι λόγοι πολλοί. Μεταξύ αυτών είναι καιρικές συνθήκες,

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφουν οι συσκευασίες του ελαιολάδου

Το τυποποιημένο ελληνικό ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ως το πλέον ανθεκτικό εξαγωγικό προϊόν του κλάδου των τροφίμων, το οποίο μεγαλουργεί στις αγορές του εξωτερικού, στηριζόμενο στη μετρήσιμα πλεονεκτική ποιοτική του υπεροχή. Στην παραγωγή ελαιόλαδου η Ελλάδα έχει εδραιωθεί διεθνώς στην τρίτη θέση, μετά την Ισπανία και την Ιταλία, καταδεικνύοντας τη δυνατότητα κατάκτησης μεγαλύτερου μέρους της παγκόσμιας αγοράς με την προϋπόθεση προβολής του προϊόντος μέσω του κατάλληλου “branding” και “marketing“. Ο Ε.Φ.Ε.Τ., τιμώντας πάντα την

Με συγκρατημένη τιμή και ελάχιστες πωλήσεις, ολοκληρώνεται η τρέχουσα ελαιοκομική περίοδος στην Κρήτη

Ολοκληρώνεται σταδιακά η συγκομιδή του ελαιοκάρπου για την τρέχουσα ελαιοκομική σαιζόν και στην Κρήτη. Ο καιρός της τελευταίας περιόδου μπορεί να προκάλεσε περιορισμένης έκτασης ζημιές, δημιουργεί ωστόσο βάσιμες προσδοκίες για καλύτερη παραγωγή την επόμενη σεζόν. Οι βροχές και το κρύο που «χτύπησαν» στις περισσότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές βοηθούν ως έναν βαθμό τις ελιές να περάσουν τον κύκλο που χρειάζονται, ενώ αναμένεται να συμβάλουν και στην αντιμετώπιση των εντομολογικών ασθενειών που ταλαιπώρησαν

Στα 30 λεπτά ανά τόνο ελαιολάδου, καθορίσθηκε η εισφορά δακοκτονίας

Ενόψει της νέας ελαιοκομικής περιόδου, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων ενημερώνει τους ελαιοπαραγωγούς ότι σύμφωνα με το υπ΄ αριθ. πρωτ. 19/10/2018-ΠΟΛ 1196 έγγραφο της ΑΑΔΕ, η τιμή ενεργοποίησης του μέτρου της ιδιωτικής αποθεματοποίησης (πρώην παρέμβασης) για την κατηγορία ελαιολάδου Λαμπάντε (lampante) για το ελαιοκομικό έτος 2018-2019 θα είναι 1,524 ευρώ/κιλό, η οποία θα λαμβάνεται υπόψη για τον υπολογισμό της εισφοράς δακοκτονίας του λαδιού. Στο ανωτέρω

Ημερίδα για τις σύγχρονες τάσεις στην παραγωγή ελαιολάδου

O Σύλλογος Ιδιοκτητών Ελαιουργείων διοργανώνει ημερίδα για το ελαιόλαδο με θέμα «Σύγχρονες τάσεις και προκλήσεις για το ελαιόλαδο» (ελαιουργείο, ποιότητα, δακοκτονία, οργανοληπτική αξιολόγηση και ισχύουσα νομοθεσία). Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 15 Οκτωβρίου και ώρα 17:30 στην αίθουσα «Δημοσθένης Γαγάνης» στον 4ο όροφο του Ε.Β.Ε.Χανίων

Γιατί η τιμή στο λάδι παραμένει στάσιμη και σε χαμηλά επίπεδα;

Την ώρα που όλοι θα περίμεναν η τιμή του λαδιού να παρουσιάσει μια αύξηση, μετά από την πτωτική πορεία των προηγούμενων μηνών, αλλά και τα θετικά μηνύματα που είχαμε το προηγούμενο διάστημα, εντούτοις αυτή παραμένει στάσιμη και σε χαμηλά επίπεδα. Δεν ξεπερνά αυτή τη στιγμή τα 2.90 ευρώ το κιλό για λάδι τριών γραμμών και μόνο κάποιες μεμονωμένες ποσότητες πωλούνται κατά καιρούς σε τιμή που να ξεπερνά το μέσο όρο

Συμπεράσματα και σχόλια για τις εξαγωγές ελαιολάδου της Κρήτης

Γράφει ο Ν. Μιχελάκης* Βασικό συμπέρασμα απο την επεξεργασία των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για τις εξαγωγές απο την Κρήτη είναι ότι, η απλή αύξηση των συνολικών εξαγωγών δεν αποτελεί στοιχείο που να σημαίνει κάποια σημαντική οικονομική επιτυχία του νησιού. Όπως αποδεικνύεται από τα στοιχεία, το ελαιόλαδο που παράγεται κάθε χρόνο στην Κρήτη, τελικά, λογω της ποιότητας του δεν μένει αδιάθετο! Σημασία, επομένως, έχει ποιες είναι τιμές στις οποίες διατίθεται και

Κινητικότητα στην αγορά και ανοδική πορεία για το για το ελαιόλαδο

Μετά από μακρά περίοδο καθοδική πορεία στην τιμή του λαδιού και τα μηνύματα από την αγορά είναι θετικά. Συγκεκριμένα διαφαίνεται και πάλι μια μικρή κινητικότητα στην αγορά ελαιολάδου και στην Κρήτη. Είναι μια μικρή αλλά ελπιδοφόρα άνοδος, η οποία γεμίζει με αισιοδοξία τους παραγωγούς, πως – σε πρώτη φάση – τη τιμή θα φτάσει τουλάχιστον στα περσινά επίπεδα. Όπως μπορεί να δει κανείς και στον πίνακα που δημοσιεύει ο ΣΕΔΗΚ,

Συστάσεις προς τους ελαιοπαραγωγούς για διασφάλιση της ποιότητας της νέας σοδειάς

Τα ελαιόλαδα του νομού μας κατατάσσονται στα καλύτερα στον ελλαδικό χώρο αλλά και στις αγορές του εξωτερικού. Όπως είναι γνωστό η περιοχή Κολυμβαρίου, Αποκόρωνα και Σελίνου είναι χαρακτηρισμένες ως   Π.Ο.Π ‘’Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης ‘’, ο νομός Χανίων είναι χαρακτηρισμένος ως ΠΓΕ ‘’Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη’’ . Με σκοπό την διασφάλιση της υφιστάμενης ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου και ενόψει της νέας ελαιοκομικής περιόδου 2018/19 ο σύλλογος ιδιοκτητών ελαιουργείων Χανίων συστήνει στους ελαιοκαλλιεργητές

Δεν εφαρμόζουν το νόμο για το λάδι στις ταβέρνες οι Κρητικοί

Αν και από την 1η Γενάρη 2018 θα έπρεπε σε όλα τα εστιατόρια της Κρήτης και της Ελλάδας γενικότερα να εφαρμοστεί η τοποθέτηση εμφιαλωμένων μπουκαλιών ελαιολάδου στα τραπέζια, εντούτοις το μέτρο αυτό δεν το έχει λαβεί σχεδόν κανείς εστιάτορας υπόψιν του. Συμφωνα με το νόμο που ψηφίστηκε το Σεπτέμβρη του 2017, ο οποίος έβαλε το λάδι στην εστίαση σε άλλο πλαίσιο, κάθε τραπέζι εστιατορίου θα έπρεπε να έχει πάνω μπουκάλι