Οι συμβουλές της Ένωσης Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης για το γιορτινό τραπέζι
Χρήσιμες συμβουλές και οδηγίες ενόψει των εορταστικών αγορών παρέχει η Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης στους πολίτες της Κρήτης. Αναλυτικά: Για την αγορά κρέατος (αρνιά, κατσίκια κλπ ): Συγκρίνουμε την τιμή με την ποιότητα του κρέατος και να αναζητούμε τις σφραγίδες υγειονομικών ελέγχων, που δείχνουν ότι οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν κάνει τον απαιτούμενο έλεγχο. Για όλα τα σφάγια αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής, η σφραγίδα καταλληλότητας είναι χρώματος «τιρκουάζ» («λαμπρό κυανούν», χρωστική